清明纪念英烈 青团传承文化——清明社区活动
来源：上海市静安区闸北实验小学
发布时间：2023年04月11日
清明节既是自然节气，也是传统节日，包青团和吃青团是这个节日的传统习俗，青团又称艾团，是一种用艾草汁做成的绿色糕团，多用豆沙，枣泥为馅料，吃青团的寓意是纪念先人、团圆。4月4日下午，五年级队员来到社区活动室参加了一次既有意义又有趣的包青团的活动。
本次活动中，队员们从劳动能力、动手操作、习俗学习、英雄人物学习等角度进行多位一体的传统文化浸润，让队员们在传统文化节日的过程中有所收获，有所成长。
队员们在洗手后，聆听面点师陈老师简单介绍青团的由来和制作过程，就开始了独立包青团的活动。队员们纷纷拿起了青色的面团，用力把面团揉软搓圆，摊平，放豆沙，再捏起后搓圆，一个青团就完成了。有了制作的经验后，队员纷纷制作了个性化青团，将传统文化和时代热点紧密结合，赋予了小小的青团不一样的生机。
蒸制后，这些青团在经过涂油、包裹、装盒后，就在队员们的动手操作下成为了一整盒自制青团。队员们观赏伙伴的青团，再尝一口自己做的青团，绵糯细腻；细细品尝它的滋味，清淡香甜，回味无穷。
蒸制后，这些青团在经过涂油、包裹、装盒后，就在队员们的动手操作下成为了一整盒自制青团。队员们观赏伙伴的青团，再尝一口自己做的青团，绵糯细腻；细细品尝它的滋味，清淡香甜，回味无穷。
本次活动中，队员们从劳动能力、动手操作、习俗学习、英雄人物学习等角度进行多位一体的传统文化浸润，让队员们在传统文化节日的过程中有所收获，有所成长。